Makanan Gudeg
adalah makanan khas Jogja yang cukup
terkenal yang terbuat dari nangka muda
atau dari bunga kelapa.
Sejarah Awal Asal Usul Makanan
Gudeg
Di sebuah sudut kota jogja pada jaman
penjajahan Inggris tinggalah seorang
warga negara Inggris yang tinggal di
Indonesia (maaf saya lupa namanya tapi
dalam majalah yang saya baca ada
namanya) dan memiliki istri seorang
perempuan jawa (saya juga lupa
namanya maaf), Warga negara Inggris
tersebut memanggil istrinya dengan
sebutan "dek" karena memang
panggilan "dek" sudah menjadi tradisi di
jawa biasanya untuk memanggil istri
yang notabene sebagai ibu rumah
tangga.. Pada suatu hari ketika sang
suami sedang pergi bekerja sang istri
bingung ingin memasak apa akhirnya dia
teringat resep turun temurun
keluarganya yang menggunakan bahan
dari nangka muda tersebut..
Akhirnya mulai lah dia memasak, karena
mungkin sudah sangat lapar
sesampainya dirumah sang suami
langsung menuju ke meja makan dan
makan dengan lahapnya masakan yang
dimasakkan istrinya tadi selesai makan
sang suami brkata agak keras "good
dek.." "it's good dek" dengan ekspresi
senang.. Sang istri terkejut dan mulai
menceritakan ke tetangga dan teman-
temannya kalau sang suami senang
sekali dimasakkan resep turun temurun
itu dan setiap kali selesai makan-
makanan itu dia selalu bilang "good
dek" dan dari situlah makanan itu mulai
disebut GUDEG sebagai metomorfosis
dari kata "good dek".
Referensi:
http://keripiku.blogspot.com/2010/10/
asal-usul-nama-makanan-gudeg.html
http://
darkofjoker.blogspot.com/2010/12/
sejarah-gudeg-makanan-khas-
yogyakarta.html
Posting Komentar